Pan do camiño

O "PAN DO CAMIÑO" é un pan cheo de aromas e cunha longa vida que recupera os orixes dun alimento fundamental nas nosas mesas.
Tratase dun pan fermentado, exclusivamente, con masa nai procedente da fermentación natural da fariña. O resultado é un pan de codia fina e miolo apertado que mantén a súa frescura ata 6 ou 7 días despois da súa elaboración.

Ingredientes:

Fariña de trigo, auga, masa nai e sal